ánh chưng – bánh giầy thời Hùng Vương

Vua Hùng muốn chọn người kế vị nên ra lệnh các con tìm lễ vật dâng cúng trời đất. Lang Liêu, người con nghèo, đã suy nghĩ nhiều ngày rồi làm hai loại bánh từ gạo – sản vật quý nhất. Bánh giầy tròn tượng trưng trời, bánh chưng vuông tượng trưng đất. Vua Hùng cho rằng Lang Liêu hiểu được đạo lý kính trời, quý đất, thương dân nên truyền ngôi cho chàng. Từ đó, bánh chưng bánh giầy trở thành phong tục ngày Tết và biểu tượng văn hóa Việt Nam.