Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua – Người đưa hạt gạo Việt Nam vươn ra thế giới

Anh hùng Lao động Hồ Quang Cua là một kỹ sư nông nghiệp có nhiều đóng góp nổi bật cho ngành lúa gạo Việt Nam, đặc biệt là quá trình nghiên cứu, chọn tạo và phát triển giống lúa thơm ST.

Sau nhiều năm gắn bó với sản xuất nông nghiệp ở Đồng bằng sông Cửu Long, ông nhận thấy rằng muốn nâng cao giá trị hạt gạo Việt Nam thì không thể chỉ chạy theo năng suất. Gạo Việt Nam cần có chất lượng cao, hương thơm đặc trưng và khả năng cạnh tranh trên thị trường quốc tế.

Từ suy nghĩ đó, ông cùng các cộng sự bắt đầu hành trình nghiên cứu, lai tạo và tuyển chọn những giống lúa phù hợp với điều kiện tự nhiên của vùng đất Sóc Trăng.

Đây là công việc đòi hỏi sự kiên trì rất lớn. Mỗi giống lúa mới phải trải qua nhiều vụ sản xuất, được theo dõi về năng suất, chất lượng, khả năng thích nghi và đặc biệt là phẩm chất hạt gạo.

Có những giống tưởng như đạt yêu cầu nhưng cuối cùng phải loại bỏ.

Có những lần lai tạo phải thực hiện lại từ đầu.

Nhưng ông và cộng sự vẫn kiên trì.

Qua quá trình nghiên cứu lâu dài, nhóm của ông đã tạo ra nhiều giống lúa thơm mang ký hiệu ST, trong đó nổi bật là ST25.

Điều đặc biệt của ST25 là chất lượng gạo thơm ngon, hạt dài, cơm mềm và có giá trị thương mại cao. Giống lúa này sau đó được trồng rộng rãi tại nhiều địa phương và trở thành một trong những niềm tự hào của ngành lúa gạo Việt Nam.

Một dấu mốc đặc biệt xảy ra vào năm 2019, khi gạo ST25 của Việt Nam được vinh danh là “World's Best Rice” – Gạo ngon nhất thế giới tại cuộc thi World Rice Conference ở Philippines.

Thành công ấy gây tiếng vang lớn.

Từ một vùng đất sản xuất lúa ở Đồng bằng sông Cửu Long, những hạt gạo mang thương hiệu Việt Nam đã được biết đến rộng rãi hơn trên thị trường quốc tế.

Nhưng phía sau thành công ấy không chỉ là một giống lúa.

Đó là hàng chục năm nghiên cứu, hàng nghìn lần thử nghiệm và sự đồng hành của người nông dân.

Ông Hồ Quang Cua luôn coi người nông dân là một mắt xích quan trọng trong quá trình tạo nên giá trị của hạt gạo.

Bởi một giống lúa dù tốt đến đâu cũng không thể tạo ra thành công nếu người nông dân không được hướng dẫn kỹ thuật, không có đầu ra ổn định và không được hưởng lợi tương xứng từ giá trị sản phẩm.

Vì vậy, câu chuyện về ST25 cũng là câu chuyện về sự kết nối giữa nhà khoa học, doanh nghiệp và nông dân.

Từ nghiên cứu khoa học đến cánh đồng, từ cánh đồng đến nhà máy và từ nhà máy đến thị trường quốc tế, mỗi khâu đều cần sự phối hợp chặt chẽ.

Những thành quả ấy góp phần thay đổi cách nhìn về hạt gạo Việt Nam: từ sản phẩm chủ yếu cạnh tranh bằng giá thành sang hướng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu và gia tăng giá trị.

Với những đóng góp cho nông nghiệp và giống lúa, ông Hồ Quang Cua được Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động.

Điều đáng quý trong câu chuyện của ông là ông đã chứng minh rằng nông nghiệp không chỉ cần sức lao động mà còn cần tri thức, khoa học và khát vọng đổi mới.