Anh hùng Lao động Phạm Thị Huân – Từ đôi quang gánh trứng đến thương hiệu nông nghiệp Việt Nam

Sản xuất, kinh doanh và chế biến trứng gia cầm; phát triển chuỗi nông nghiệp, hỗ trợ người chăn nuôi và ứng dụng công nghệ vào sản xuất thực phẩm.

Năm 2020, bà Phạm Thị Huân được Nhà nước phong tặng Danh hiệu Anh hùng Lao động vì những thành tích đặc biệt xuất sắc trong lao động, sản xuất và kinh doanh.

🌱 Câu chuyện bắt đầu từ một vùng quê nghèo

Phạm Thị Huân sinh ra trong một gia đình nông dân nghèo ở Châu Thành, Long An.

Tuổi thơ của bà không gắn với những điều kiện học tập thuận lợi.

Vì hoàn cảnh gia đình khó khăn, bà phải nghỉ học từ sớm để phụ mẹ buôn bán trứng gia cầm.

Từ những chuyến đi trên ghe, xuồng miền Tây, bà dần quen với từng vùng nuôi vịt, từng người nông dân và từng loại trứng.

Khi còn rất trẻ, bà đã phải tự mình đảm nhận công việc mua bán trứng.

Đó là những ngày tháng không hề dễ dàng.

Nhưng chính những năm tháng ấy đã giúp bà hiểu rất rõ một điều:

Muốn làm kinh doanh bền vững thì phải giữ chữ tín với người nông dân.

🥚“Mua tận gốc, bán tận ngọn”

Khi bắt đầu gây dựng sự nghiệp, Ba Huân lựa chọn một cách làm rất giản dị:

Đi thẳng đến vùng sản xuất để mua trứng của nông dân.

Bà tìm đến những nơi nuôi vịt chạy đồng, thu mua trực tiếp rồi đưa sản phẩm đến thị trường.

Cách làm ấy vừa giúp bà có nguồn hàng ổn định, vừa tạo đầu ra cho người chăn nuôi.

Nhờ làm ăn sòng phẳng và giữ chữ tín, bà dần tạo được niềm tin với nông dân.

Những quả trứng nhỏ bé trở thành nền móng cho một sự nghiệp lớn.

💪 Đối mặt với những năm tháng khó khăn

Con đường kinh doanh của Ba Huân không phải lúc nào cũng thuận lợi.

Đặc biệt, dịch cúm gia cầm H5N1 từng gây thiệt hại rất lớn cho ngành chăn nuôi.

Năm 2003, bà phải đối mặt với tổn thất hàng tỷ đồng.

Có thời điểm, nhiều người nghĩ rằng bà sẽ bỏ nghề.

Nhưng Ba Huân lại lựa chọn cách khác.

Bà nghĩ đến những người nông dân đang phụ thuộc vào nghề chăn nuôi gia cầm.

Nếu mình bỏ nghề, người nông dân cũng mất một đầu ra quan trọng.

Vì vậy, bà quyết định:

Không bỏ cuộc.

🔬 Đưa công nghệ vào quả trứng

Sau những biến cố của ngành chăn nuôi, Ba Huân nhận ra rằng:

Muốn ngành trứng phát triển bền vững thì không thể chỉ dựa vào kinh nghiệm truyền thống.

Cần phải có:

• Công nghệ xử lý trứng;

Bà đã mạnh dạn đầu tư vào công nghệ xử lý trứng sạch.

Đây là một quyết định quan trọng, góp phần đưa sản phẩm trứng gia cầm từ phương thức buôn bán truyền thống sang sản xuất và chế biến theo hướng hiện đại.

Công ty Ba Huân sau đó trở thành một trong những doanh nghiệp tiên phong đưa công nghệ xử lý trứng sạch vào Việt Nam.