Bữa cơm liên hoan mừng chiến thắng trong Vườn Vũ Cán Cờ

Nội dung: Sau Hiệp định Paris năm 1973, dù địch vẫn lén lút vi phạm và càn quét nhỏ lẻ, vùng giải phóng Long Hậu đã có những khoảng thời gian bình yên quý giá. Để ăn mừng thắng lợi của đợt chống càn bảo vệ căn cứ Vườn Vũ Cán Cờ, Ban chỉ huy xã đội đã quyết định tổ chức một bữa cơm liên hoan nhỏ ngay dưới tán cây rừng căn cứ. Chị Ba Mai, người chịu trách nhiệm công tác hậu cần, đã cùng chị em phụ nữ trong xã chuẩn bị bữa ăn đặc biệt này.

Không có cao lương mỹ vị, bữa cơm mừng chiến thắng được chế biến hoàn toàn từ những sản vật sẵn có của vùng sông nước Long Hậu: cá lóc nướng trui cuốn lá sen non, gỏi đu đủ trộn tôm đất, và đặc biệt không thể thiếu món bánh khoai mì hấp dừa béo ngậy do bà con Cua Khoai Mì gửi tặng. Trong không gian xanh mát của Vườn Vũ Cán Cờ, bên những chiếc bàn dã chiến làm từ thân cây dừa, cán bộ, chiến sĩ và nhân dân đã cùng ngồi lại bên nhau. Tiếng cười nói vui vẻ, những câu chuyện thắm tình đồng chí, đồng đội trong bữa cơm đơn sơ ấy đã trở thành một kỉ niệm đẹp, tiếp thêm niềm tin mãnh liệt vào ngày chiến thắng cuối cùng.