Câu chuyện HOÀNG CẦM - NGƯỜI KHIẾN KHÓI BẾP CŨNG TRỞ THÀNH V.Ũ K.H.Í ĐÁNH GIẶC
HOÀNG CẦM - NGƯỜI KHIẾN KHÓI BẾP CŨNG TRỞ THÀNH V.Ũ K.H.Í ĐÁNH GIẶC
Hoàng Cầm (tên thật Đỗ Văn Cầm, 1916–1996) quê tại Nam Định (nay thuộc tỉnh Ninh Bình). Ông nhập ngũ năm 1947 và tham gia nhiều chiến dịch lớn như Chiến dịch Biên giới 1950, Chiến dịch Hoàng Hoa Thám và Chiến dịch Hòa Bình.
Đầu những năm 1950, bộ đội ta thường xuyên phải hành quân, đóng quân trong rừng núi. Mỗi lần nấu cơm, khói bếp bốc lên rất dễ bị máy bay trinh sát phát hiện, kéo theo những trận oanh tạc nguy hiểm.
Trong các chiến dịch Hoàng Hoa Thám và Hòa Bình, Hoàng Cầm tận mắt chứng kiến nhiều chiến sĩ hy sinh vì vị trí đóng quân bị lộ do khói bếp giữa rừng. Chính điều đó khiến ông trăn trở tìm ra một giải pháp mới.
Trước bài toán sống còn ấy, Hoàng Cầm không nghĩ đến việc nấu nhanh hơn hay giấu bếp kỹ hơn. Ông nghĩ đến một điều táo bạo hơn: làm sao để khói biến mất.
Sau nhiều lần nghiên cứu, vẽ sơ đồ và thử nghiệm, ông đã sáng tạo ra loại bếp có hệ thống rãnh dẫn khói ngầm dưới lòng đất. Khói từ lò được dẫn qua nhiều đường rãnh, phía trên phủ đất, cành cây và giữ độ ẩm. Khi thoát ra ngoài, khói chỉ còn là làn hơi nước mỏng rồi nhanh chóng tan vào không khí.
Từ đó, "Bếp Hoàng Cầm" ra đời.Bếp giúp thực hiện hiệu quả phương châm:
Đi không dấu Nấu không khói Nói không tiếng Làm không ánh lửa
Nhờ sáng kiến này, bộ đội có thể nấu ăn cả ban ngày mà vẫn giữ bí mật tuyệt đối. Hàng vạn chiến sĩ trên khắp các chiến trường vẫn có cơm nóng, nước nóng giữa bom đạn mà không làm lộ vị trí đóng quân.
Bếp Hoàng Cầm nhanh chóng được sử dụng rộng rãi trong kháng chiến chống Pháp, sau đó tiếp tục phát huy hiệu quả trong kháng chiến chống Mỹ, trở thành một biểu tượng đặc biệt của hậu cần quân đội Việt Nam.
Đầu năm 1959, ông xuất ngũ với quân hàm Thiếu úy. Năm 1996, ông qua đời tại Bệnh viện Trung ương Quân đội 108, hưởng thọ 80 tuổi. Sau khi mất, ông được truy thăng quân hàm Đại úy.
Hiện nay, Bộ Nội vụ đang tổ chức lấy ý kiến Nhân dân về việc truy tặng danh hiệu Anh hùng Lực lượng Vũ trang Nhân dân cho Đại úy Hoàng Cầm nhằm ghi nhận những đóng góp đặc biệt của người đã tạo ra một trong những sáng kiến quân sự nổi tiếng nhất lịch sử kháng chiến Việt Nam.
Có những người làm nên lịch sử bằng những trận đánh vang dội.Cũng có những người làm nên lịch sử từ một làn khói bếp và Hoàng Cầm là một người như thế.
