Câu chuyện về đĩa muối ớt – Sự trân trọng sản vật địa phương

Câu chuyện: Trong một chuyến công tác miền Trung, khi dùng bữa tại một ngôi nhà dân, chủ nhà do hoàn cảnh khó khăn nên mâm cơm chỉ có cá khô và một đĩa muối ớt giã nhuyễn với lá chanh. Một cán bộ đi cùng lo Bác ăn cay quá sẽ ảnh hưởng đến dạ dày nên định đổi đĩa nước mắm khác. Bác Hồ liền giữ tay đồng chí đó lại, chấm một miếng cá vào đĩa muối ớt ăn một cách ngon lành. Bác bảo: "Muối ớt giã lá chanh là món ăn truyền thống đượm vị của người dân vùng này. Đồng bào ăn được thì Bác ăn được. Đừng làm chủ nhà buồn khi thấy mình chê bai món ăn tinh thần của họ".

Ý nghĩa: Phong cách sống hòa đồng, mộc mạc và sự tinh tế, tôn trọng tuyệt đối văn hóa cũng như tấm lòng của người dân bản địa.