Chú Chín Trọng – Người lính đặc công và mô hình nuôi cá hô quý hiếm

Chú Chín Trọng (Nguyễn Văn Trọng) là cựu chiến sĩ đặc công nước, sở hữu biệt tài bơi lặn và am hiểu sâu sắc về đặc tính sông ngòi Nam Bộ. Nhìn thấy giống cá hô – loài cá tiến vua quý hiếm của dòng sông Mê Kông – ngày càng khan hiếm trong tự nhiên, chú Chín đã nuôi tham vọng bảo tồn và phát triển loài cá này ngay trong những ao đầm của phường Long Châu.

"Ngày xưa lặn sông gài mìn đánh địch cần sự dũng cảm, ngày nay nuôi cá hô cần sự kiên trì. Loài cá này lớn chậm, phải nuôi dạt dào 5-7 năm mới thu hoạch, nếu không có tính kiên nhẫn của người lính thì không làm được." – Chú Chín Trọng bộc bạch.

Nhờ áp dụng dòng chảy nước tự nhiên từ sông vào ao và kiểm soát chặt chẽ môi trường vi sinh, chú Chín đã thuần dưỡng thành công đàn cá hô nặng hàng chục ký mỗi con, mở ra một mô hình thủy sản giá trị cao cho địa phương.