Chuyện về đĩa rau muống luộc – Trân trọng sản vật quê hương

Câu chuyện: Một lần tiếp đón một vị đại sứ nước ngoài tại ngôi nhà sàn, mâm cơm tiếp khách của Bác Hồ vô cùng đạm bạc, chỉ có món cá kho, canh chua và một đĩa rau muống luộc xanh mướt kèm bát nước mắm chanh. Vị khách quốc tế tỏ ra rất thích thú với đĩa rau muống. Bác đã dùng đũa của mình (đã trở đầu đũa lịch sự) gắp rau mời khách và giải thích bằng tiếng nước ngoài về ý nghĩa của món ăn dân dã này trong văn hóa làng quê Việt Nam. Bác bảo các đồng chí phục vụ: "Món ăn sang trọng phương Tây họ ăn nhiều rồi. Mình đãi họ món ăn truyền thống của quê hương mình, vừa ngon, vừa mát lại vừa giới thiệu được nét văn hóa mộc mạc của người nông dân Việt Nam".

Ý nghĩa: Lòng tự hào dân tộc, sự trân trọng đối với thành quả lao động của người nông dân và phong cách ngoại giao văn hóa vô cùng tinh tế, độc đáo của Người.