Chuyện về "Muối hầm" và rau rừng:

: Giữa những đợt bị bao vây dài ngày trên đỉnh Trường Sơn, muối quý hơn cả vàng. Để tiết kiệm và giữ sức, người lính đã sáng tạo ra cách "hầm muối" với ớt rừng và các loại lá cay. Muối được rang khô, trộn với lá lốt rừng và ớt chỉ thiên nghiền nhỏ. Chỉ cần một nhúm nhỏ rắc lên bát cơm gạo mộc, vị cay nồng và mặn mòi ấy đủ để xua tan cái lạnh thấu xương của rừng đêm và ngăn chặn những cơn sốt rét hành hạ. Bát canh rau tàu bay nấu với muối hầm đã nuôi dưỡng bao thế hệ chiến sĩ, biến những sản vật cay đắng của rừng già thành hương vị của sự kiên cường, giúp họ có đủ sức lực để "vượt nắng, thắng mưa" tiến về phía trước.