Cô Tám Sương – Sĩ quan khí tượng và căn phòng nuôi Đông trùng hạ thảo

Trong quân ngũ, cô Tám Sương (Lê Thị Sương) làm nhiệm vụ tại trạm khí tượng thủy văn, chuyên dự báo thời tiết, đo lường nhiệt độ, độ ẩm, sức gió để phục vụ cho các chiến dịch không quân và pháo binh. Sự am hiểu về các hiện tượng vi khí hậu và tính kỷ luật trong việc ghi chép số liệu từng giờ từng phút là điều kiện tiên quyết trong công việc của cô.

Nhận thấy nhu cầu bảo vệ sức khỏe của người dân ngày càng cao, đặc biệt là sau đại dịch, cô Tám Sương mạnh dạn thử nghiệm nuôi cấy nấm Đông trùng hạ thảo – một loại dược liệu quý hiếm vốn chỉ mọc trên các cao nguyên Tây Tạng lạnh giá. Để "thuần hóa" loài nấm khó tính này tại vùng đất Nam Bộ nóng ẩm là một thách thức cực đại. Bằng tư duy của một chuyên gia khí tượng, cô Tám Sương cải tạo một căn phòng nhỏ thành hệ thống nhà kính mô phỏng vi khí hậu tuyệt đối.

Cô lắp đặt hệ thống cảm biến nhiệt độ, độ ẩm và máy phun sương siêu âm. Ban ngày, phòng duy trì ở mức 20 độ C, mô phỏng ánh sáng mặt trời tự nhiên bằng đèn LED quang phổ; ban đêm, nhiệt độ hạ xuống 15 độ C để ép nấm tiết ra dược chất Cordycepin và Adenosine chống lại cái lạnh. Từng bình cơ chất làm từ gạo lứt và nhộng tằm vô trùng được cô ghi chép mã số, theo dõi chu kỳ sinh trưởng chặt chẽ. Nhờ sự chuẩn xác đến từng độ C, phòng nuôi của cô Tám Sương cho ra đời những mẻ Đông trùng hạ thảo vàng ươm, thân to mập, có dược tính không thua kém tự nhiên. Mô hình này không chỉ làm giàu cho gia đình mà còn cung cấp nguồn dược liệu bồi bổ với giá cả phải chăng cho các thương bệnh binh trong phường.