CƠM NẮM, MUỐI VỪNG - NGƯỜI BẠN ĐƯỜNG CỦA GIAO LIÊN

Đây là món ăn cơ động nhất của các chiến sĩ và người dân khi phải di chuyển băng rừng, lội suối.

Cơm được nấu chín, sau đó cho vào một miếng vải sạch và bóp thật chặt cho đến khi các hạt cơm dính chặt vào nhau thành một khối cứng cáp.

Tiện lợi: Cơm nắm có thể để được 2-3 ngày không hỏng. Khi ăn, chỉ cần bẻ từng miếng nhỏ chấm với muối vừng (mè) hoặc muối sả. Cơm càng nắm chặt thì càng lâu no, rất thích hợp cho những chuyến hành quân dài ngày mà không thể nhóm lửa nấu ăn vì sợ lộ khói.