"Đồng chí Thạch Thị Của - Cô Du kích dân tộc Khmer tài ba".

Theo dòng chảy lịch sử cách mạng của quê hương Long Đức anh hùng, hình ảnh cô du kích người dân tộc Khmer Thạch Thị Của mãi được nhắc đến như một biểu tượng kiên trung, nghĩa tình của phụ nữ Nam Bộ.

Cô sinh năm 1950 tại xã Long Đức (nay là phường Long Đức, tỉnh Vĩnh Long) vùng đất giàu truyền thống cách mạng anh hùng, từ nhỏ cô Của đã sớm tham gia các phong trào cách mạng tại quê nhà và là một trong số ít nữ du kích người dân tộc Khmer tại thời điểm đó.

Trải qua nhiều năm công tác, cô không chỉ là nữ du kích nhỏ nhắn hiền lành, mà còn là người chị, người mẹ hiền lành, bao dung, luôn chăm lo cho đồng đội. Sau ngày đất nước thống nhất, cô lui về vun vén gia đình; cô chọn sống giản dị, trọn nghĩa với đồng đội, thủy chung với cách mạng.

Ngày nay, tuy tuổi tác đã ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe, nhưng đâu đó hình ảnh cô nữ du kích người dân tộc Khmer hiền lành, chất phác đã truyền cảm hứng cho các thế hệ thanh niên, phụ nữ hôm nay phải sống đẹp hơn, nghĩa tình hơn; xứng đáng với tám chữ vàng mà Bác Hồ đã tặng phụ nữ Việt Nam "Anh hùng - Bất khuất - Trung hậu - Đảm đang".