ĐỨC TÍNH TIẾT KIỆM VÀ LIÊM KHIẾT

Nội dung chi tiết: Mỗi bữa ăn của Bác thường chỉ có vài món ăn rất dân dã do các đồng chí cấp dưỡng chuẩn bị, chẳng hạn như dưa muối, cà pháo, đậu phụ luộc, cá kho khô hoặc một đĩa rau luộc. Có những hôm bận rộn việc nước, bữa ăn nguội từ trưa được để lại cho buổi tối, Bác vẫn vui vẻ thưởng thức mà không hề phàn nàn một lời. Điểm đặc biệt khiến những người phục vụ quanh Bác nhớ mãi là thái độ vô cùng trân trọng hạt gạo, thức ăn. Khi ăn cơm, Bác giữ bàn ăn rất sạch sẽ, không để rơi vãi một hạt cơm nào. Nếu có hạt cơm vô tình rơi xuống mâm, Bác nhẹ nhàng nhặt lên ăn lại. Ăn xong, bao giờ Bác cũng tự tay dọn dẹp bát đũa của mình gọn gàng, xếp lại ngay ngắn để các đồng chí cấp dưỡng đỡ vất vả. Khi được hỏi vì sao Bác không ăn những món ngon hơn, Bác thường mỉm cười giải thích rằng đồng bào cả nước còn nghèo, nhiều nơi còn đứt bữa, chịu cảnh đói khổ, mình ăn uống thế này là đã quá sung sướng và đầy đủ lắm rồi, không được phép phung phí.