Hạt muối mặn chắt từ tro bụi

Thiếu muối là nỗi ám ảnh kinh hoàng không kém gì bom đạn đối với bộ đội Trường Sơn. Thiếu muối khiến cơ thể phù nề, chân tay bủn rủn, không còn sức leo dốc. Khi đường tiếp tế muối bị tắc nghẽn, bộ đội và đồng bào dân tộc đã tìm về với kinh nghiệm sinh tồn cổ xưa.

Họ đi cắt cỏ tranh hoặc chặt tre nứa, đốt thành tro. Tro của những loại thực vật này có vị mặn chát tự nhiên (muối kali). Sau đó, họ hòa tro vào nước, lọc lấy nước trong rồi cô đặc lại thành một thứ muối đen xỉn, vị hơi đắng và nồng mùi khói. Dù không đậm đà như muối biển, nhưng chính những hạt "muối tro" ấy đã cứu sống hàng ngàn chiến sĩ khỏi căn bệnh phù thũng, giúp đôi chân cứng cáp để đi đến ngày toàn thắng.