HŨ GỪNG GIÀ MẬT ONG CỦA MẸ NGƯỜI DAO VÀ CHIẾN SĨ TUẦN TRA QUẢNG NINH Nhân chứng kể lại: Bác Triệu Sinh Hải (Cựu chiến binh Trung đoàn 41, Bộ đội biên phòng Quảng Ninh) (1)

HŨ GỪNG GIÀ MẬT ONG CỦA MẸ NGƯỜI DAO VÀ CHIẾN SĨ TUẦN TRA QUẢNG NINH

Nhân chứng kể lại: Bác Triệu Sinh Hải (Cựu chiến binh Trung đoàn 41, Bộ đội biên phòng Quảng Ninh)

Bối cảnh lịch sử: Hướng biên giới Bình Liêu (Quảng Ninh) những ngày đầu năm 1979 chìm trong sương mù dày đặc và mưa phùn. Đơn vị bộ đội biên phòng phải liên tục tuần tra dọc đường biên để ngăn chặn thám báo.

"Gió biển thổi vào hòa cùng sương núi khiến cái lạnh ở Bình Liêu buốt nhói vào tận xương. Nhiều anh em chiến sĩ đi tuần tra đêm về bị ho thắt ngực, môi tím ngắt vì lạnh. Thấy bộ đội vất vả, mế già người Dao ở bản sát biên giới đã lặn lội mang lên trạm gác một hũ sành nhỏ chứa gừng già giã nát ngâm với mật ong rừng nguyên chất do mế tự tay chưng cất.

Mỗi lần chuẩn bị xuất kích lao vào sương mù, mế lại bắt mỗi đứa ngậm một thìa nhỏ. Vị ngọt lịm của mật ong hòa cùng vị cay nồng, ấm nóng của gừng già thời hoa lửa sưởi ấm từ cuống họng lan khắp cơ thể, giúp đôi bàn tay bóp cò súng không còn run rẩy. Hũ gừng già của mế không chỉ là vị thuốc quý giá, mà còn là biểu tượng của tình mẫu tử, tình hậu phương tiếp thêm sức mạnh cho chúng tôi chắc tay súng bảo vệ từng dải đất biên thùy."