Hũ mắm ruốc của mẹ vùng Chợ Mới

Ở vùng sông nước An Giang, má Bảy nổi tiếng với hũ mắm ruốc giấu dưới sàn sà xà lách. Mỗi khi các chiến sĩ đặc công miền Tây đi trinh sát về đêm muộn, má lại mò mẫm ra bờ cối, trộn mắm ruốc với ớt hiểm và cơm nguội cho các con ăn qua cơn đói rét. Mùi thơm của mắm ruốc quyện với tình thương của mẹ quê hương đã trở thành nỗi nhớ thao thức theo chân những người lính suốt dọc chặng đường chiến đấu.