Hũ mắm thính "chạy bom"

Ở Lương Ninh, khi chạy sơ tán, người dân có thể bỏ lại nhà cửa nhưng luôn mang theo hoặc chôn giấu kỹ những hũ mắm thính (cá ướp thính ngô/gạo). Đây là nguồn dự trữ lương thực chiến lược.

Câu chuyện về Mệ Hảo đào hũ mắm thính lên sau 2 năm sơ tán trở về vẫn được kể mãi. Ngôi nhà cũ đã thành bình địa do bom, nhưng dưới gốc xoan cụt ngọn, hũ mắm chôn sâu dưới đất vẫn còn nguyên vẹn. Khi mở nắp sành ra, mùi thơm nức mũi tỏa ra, lớp thính vàng ươm, cá đỏ au. Bữa cơm tái thiết quê hương hôm ấy, cả xóm quây quần bên hũ mắm mặn mòi, rưng rưng nước mắt mừng ngày đoàn tụ. Hũ mắm là hồn cốt, là sự lo toan chắt chiu của người mẹ Lương Ninh dành cho ngày mai.