Hũ muối vừng của Mẹ Võ Ninh

Thực phẩm gửi ra tiền tuyến không gì thiết thực và bền bỉ hơn muối vừng (muối lạc). Các mẹ ở Võ Ninh có bí quyết làm muối vừng để được cả tháng không hỏng.

Lạc (đậu phộng) được rang kỹ trên bếp củi, giã nhỏ vừa phải để không bị ra dầu gây hôi, rồi trộn với muối rang khô. Những hũ muối vừng này được nén chặt vào ống tre hoặc hũ sành. Đối với người lính, một nắm cơm vắt chấm muối vừng Võ Ninh giữa rừng già là cao lương mỹ vị. Vị bùi của lạc, vị mặn của muối thấm đẫm tình quê hương, giúp họ vượt qua những cơn đói lòng khi bị địch bao vây, chia cắt.