“Hun Tây”

Trong những ngày đầu kháng chiến tại Huế (12-1946), khi quân Pháp cố thủ trong các khách sạn kiên cố, tự vệ thành đã dùng khói rơm trộn ớt để "hun" địch. Nhân dân đã tiếp tế hàng nghìn gánh rơm và hàng trăm thúng ớt để tạo ra những quầng khói cay nồng, trở thành biểu tượng cho ý chí kiên cường và cách đánh giặc sáng tạo của người dân cố đô.