Hương vị của đất mẹ
Chuyện cô kỹ sư nông nghiệp Lê Thị Thủy hồi sinh giống lúa cổ truyền quê hương.
Tốt nghiệp ngành Công nghệ Sinh học với tấm bằng xuất sắc và cơ hội làm việc tại một tập đoàn đa quốc gia, Lê Thị Thủy lại quyết định gạt bỏ tất cả để trở về vùng quê chiêm trũng miền Trung. Quyết định của cô khiến gia đình và bạn bè ngỡ ngàng. Nhưng Thủy có một ước mơ lớn hơn: phục hồi giống lúa Tám Xoan cổ truyền của quê hương – một giống lúa có hương thơm đặc biệt nhưng đã bị mai một do năng suất thấp và sâu bệnh. Những ngày đầu, Thủy thức trắng đêm trong căn phòng thí nghiệm dã chiến dựng ngay cạnh ruộng. Cô miệt mài nghiên cứu đất, nguồn nước và lai tạo chọn lọc từng dòng gen.
Năm đầu tiên, sâu bệnh phá hoại gần như toàn bộ diện tích gieo thử nghiệm. Nhìn cánh đồng xơ xác, Thủy bật khóc vì bất lực. Nhưng không bỏ cuộc, cô mày mò áp dụng phương pháp canh tác hữu cơ kết hợp vi sinh vật có lợi để cải tạo đất. Thủy đi từng nhà vận động nông dân tham gia hợp tác xã, cam kết bao tiêu sản phẩm với giá cao. Đến mùa thu hoạch thứ ba, cánh đồng lúa của Thủy trỗ bông đều đặn, tỏa hương thơm ngát cả một vùng quê. Hạt gạo ra đời không chỉ giữ nguyên hương vị đậm đà, dẻo thơm truyền thống mà còn đạt tiêu chuẩn xuất khẩu khắt khe. Nỗ lực của Lê Thị Thủy đã giúp hàng trăm hộ nông dân vươn lên thoát nghèo bền vững trên chính mảnh đất quê hương mình.



