KỸ SƯ HỒ QUANG CUA: NGƯỜI ĐƯA GẠO VIỆT NAM LÊN ĐỈNH THẾ GIỚI
Đây là một người anh hùng lao động của thời kỳ đổi mới. Bằng sự kiên trì suốt hơn 20 năm lội ruộng, ông đã giúp Việt Nam xóa bỏ cái mác "chỉ xuất khẩu gạo giá rẻ", hiên ngang bước lên bục vinh quang cao nhất của ngành nông nghiệp toàn cầu.
Kỹ sư Hồ Quang Cua (sinh năm 1953) cùng các cộng sự tại Sóc Trăng đã dành trọn cả cuộc đời để nghiên cứu các giống lúa thơm. Không quản ngại nắng mưa, ông trực tiếp lội xuống từng thửa ruộng, lai tạo hàng ngàn tổ hợp gen khác nhau để tìm ra công thức hoàn hảo nhất cho hạt gạo Việt.
Thành quả vĩ đại nhất của ông chính là giống lúa ST25. Hạt gạo ST25 thon dài, trắng trong, khi nấu chín cho cơm dẻo, thơm mùi lá dứa và nước cốt dừa hòa quyện.
Năm 2019, gạo ST25 xuất sắc vượt qua các đối thủ nặng ký của Thái Lan, Campuchia để giành giải Gạo ngon nhất thế giới.
Năm 2023, ST25 một lần nữa khẳng định vị thế khi tiếp tục đoạt ngôi vị Quán quân thế giới lần thứ hai tại Philippines.
Với những đóng góp đặc biệt xuất sắc cho nền nông nghiệp nước nhà và nâng tầm thương hiệu quốc gia, năm 2011, ông đã được Nhà nước phong tặng danh hiệu Anh hùng Lao động.
