Lương Định Của – Nhà khoa học nông nghiệp

Lương Định Của sinh năm 1920 tại Sóc Trăng. Ông từng học tập và nghiên cứu ở nước ngoài trước khi trở về Việt Nam. Ông dành nhiều thời gian nghiên cứu giống cây trồng, kỹ thuật canh tác và các vấn đề phục vụ sản xuất nông nghiệp. Những nghiên cứu của ông góp phần cải thiện năng suất và chất lượng cây trồng. Ông cũng chú trọng việc đưa khoa học vào sản xuất thực tế. Lương Định Của mất năm 1975 và được xem là một trong những nhà khoa học nông nghiệp tiêu biểu của Việt Nam.