MỘT BỮA ĂN TẠI PHỦ CHỦ TỊCH

Một vị giáo sư, nhà báo người Úc tên là Wilfred Burchett, trong thời gian hoạt động ở Việt Nam đã có vinh dự được mời đến ăn cơm cùng Chủ tịch Hồ Chí Minh. Ông đã vô cùng ngạc nhiên và xúc động trước sự giản dị của bữa ăn. Khi đến nơi, ông thấy bữa ăn của vị Chủ tịch nước chỉ được dọn trên một chiếc bàn tre đơn sơ. Thức ăn cũng rất bình dị, gồm có một đĩa cá kho, một bát canh rau muống, một đĩa cà pháo và một bát nước mắm. Bác Hồ vui vẻ mời khách: "Hôm nay không có gì đặc biệt cả. Mời ngài dùng bữa cơm đạm bạc của người Việt Nam chúng tôi." Trong bữa ăn, không khí rất thân mật, ấm cúng. Bác vừa ăn vừa nói chuyện với vị giáo sư về tình hình chiến sự, về văn hóa Việt Nam. Bác ăn rất ít và luôn chú ý gắp thức ăn cho khách. Khi bữa ăn kết thúc, thức ăn trên các đĩa đều hết sạch. Điều làm vị giáo sư ngạc nhiên hơn nữa là sau khi ăn xong, Bác đã tự mình cầm lấy chiếc khăn ăn, gấp lại cẩn thận rồi lau sạch mặt bàn. Thấy vị khách nhìn mình, Bác cười và nói: "Đây là thói quen của tôi. Mình ăn xong thì mình dọn, để đỡ phiền các đồng chí phục vụ." Sau bữa ăn hôm đó, giáo sư Burchett đã viết trong hồi ký của mình: "Tôi đã đi khắp thế giới, đã từng dự tiệc cùng nhiều vị vua, nhiều vị tổng thống. Nhưng chưa có một bữa tiệc nào để lại cho tôi ấn tượng sâu sắc như bữa ăn thanh đạm nhưng đầy phẩm giá bên cạnh Chủ tịch Hồ Chí Minh. Ở con người vĩ đại ấy, toát lên một sự giản dị phi thường, một sự cao quý từ những điều bình dị nhất."