Người đưa nghề làm muối quê biển hồi sinh

Phạm Văn Lực sinh năm 1957 tại xã Nam Thịnh – nơi từng có những cánh đồng muối trắng xóa trải dài ven biển. Tuy nhiên, bước sang những năm 1990, nghề làm muối dần mai một vì thu nhập thấp, lớp trẻ bỏ đi làm ăn xa, ruộng muối bị bỏ hoang. Gia đình ông Lực cũng từng đứng trước quyết định bỏ nghề tổ tiên.

Năm 2003, sau chuyến đi tham quan mô hình sản xuất muối sạch ở miền Trung, ông quyết tâm khôi phục nghề truyền thống. Ông đầu tư cải tạo ruộng muối, thay đổi quy trình kết tinh, giảm phụ thuộc vào thời tiết. Những mẻ muối đầu tiên cho chất lượng cao, trắng đều, bán được giá tốt hơn trước.

Không giữ thành quả cho riêng mình, ông Lực mở lớp hướng dẫn miễn phí cho bà con, vận động thanh niên quay lại đồng muối. Nhờ ông, cánh đồng muối Nam Thịnh lại rộn ràng tiếng người sau nhiều năm hoang vắng.