Người giữ bếp tập thể trong những ngày sơ tán

Bà Trần Thị Nhung, 78 tuổi, ở Nho Quan, từng phụ trách bếp ăn tập thể cho người dân sơ tán.

“Cả trăm người ăn chung, mà gạo thì ít, củi thì thiếu”, bà kể.

Mỗi ngày, bà phải tính toán từng nắm gạo, từng bó rau. “Có hôm phải nấu loãng để đủ cho tất cả”.

Một lần, kho lương bị chậm tiếp tế, bà phải đi xin từng nhà trong vùng. “Người dân nghèo nhưng ai cũng sẵn lòng góp”.

Bữa ăn tuy đạm bạc nhưng luôn đủ cho mọi người. “Không ai bị bỏ đói, đó là điều tôi tự hào nhất”.

Bà nói: “Giữ bếp trong chiến tranh cũng là giữ lòng người”.