“Người phụ nữ làm giàu từ hạt muối Ninh Diêm”
Chị Phúc mạnh dạn đầu tư chế biến muối sạch và sản phẩm muối tinh, tạo thương hiệu riêng, góp phần nâng tầm nghề muối truyền thống của địa phương.
Sinh ra trong gia đình làm muối truyền thống, chị Trần Thị Hồng Phúc thấu hiểu nỗi vất vả của người diêm dân. Chị quyết định học hỏi công nghệ chế biến và xây dựng thương hiệu muối sạch “Phúc Diêm”, kết hợp sản xuất muối tinh, muối tắm, muối dược liệu. Sản phẩm của chị được các siêu thị và chuỗi nông sản sạch phân phối rộng rãi. Nhờ tư duy đổi mới, doanh thu HTX Muối sạch Ninh Diêm do chị sáng lập đạt hàng tỷ đồng mỗi năm, giải quyết việc làm ổn định cho hàng chục lao động địa phương. Câu chuyện của chị Phúc là minh chứng rằng nghề truyền thống, nếu biết sáng tạo, vẫn có thể vươn lên mạnh mẽ trong thời kỳ kinh tế thị trường.
