"Nồi Không Đáy" Nấu Bằng Hơi

Khi chỉ có một chiếc nồi duy nhất nhưng phải nấu nhiều món, họ dùng các chõ đồ bằng tre xếp chồng lên nhau. Món cơm ở dưới, rau và thịt ở trên. Hơi nước từ dưới bốc lên làm chín tất cả các tầng, vừa tiết kiệm củi, vừa giữ được chất dinh dưỡng của thực phẩm.