Nữ cựu chiến binh khôi phục và truyền dạy nghệ thuật ẩm thực truyền thống góp phần giữ gìn bản sắc văn hóa dân tộc độc đáo cho thế hệ trẻ

Trở về từ chiến trường với tình yêu quê hương đất nước luôn thường trực trong tim, bà Võ Thị Hằng không chỉ tích cực tham gia các hoạt động xã hội mà còn dành trọn tâm huyết cho việc bảo tồn các giá trị văn hóa truyền thống. Bà nhận thấy trong nhịp sống hiện đại hối hả, nhiều món ăn truyền thống mang đậm nét văn hóa đặc trưng của địa phương đang dần bị mai một và giới trẻ không còn mặn mà tìm hiểu. Quyết không để những giá trị tinh thần quý báu ấy bị lãng quên, bà Hằng đã bắt tay vào hành động.

Bà bắt đầu bằng việc khôi phục lại công thức chế biến các loại bánh dân gian và các món ăn cổ truyền từ những nguyên liệu tự nhiên, thuần túy của địa phương. Để lan tỏa tình yêu này đến với cộng đồng, đặc biệt là thế hệ trẻ, bà đã thành lập một câu lạc bộ mang tên "Bếp Việt truyền thống" ngay tại không gian gian bếp nhỏ của mình. Vào mỗi dịp cuối tuần, lớp học của bà lại rộn rã tiếng cười của các bạn trẻ và phụ nữ trong xóm đến học nghề. Bà Hằng tỉ mỉ hướng dẫn từng công đoạn, từ cách chọn lá, nhào bột, phối màu tự nhiên từ cây cỏ cho đến nghệ thuật gửi gắm tình cảm vào món ăn.

Không dừng lại ở việc truyền dạy trực tiếp, bà còn tích cực phối hợp với các trường học trên địa bàn tổ chức các buổi trải nghiệm ngoại khóa, giúp học sinh có cơ hội tự tay làm các món bánh truyền thống. Qua đó, bà khéo léo lồng ghép những câu chuyện lịch sử, ý nghĩa của từng món ăn gắn liền với quá trình dựng nước và giữ nước của cha ông. Sự tận tụy và ngọn lửa đam mê của bà Võ Thị Hằng đã khơi dậy niềm tự hào dân tộc trong lòng thế hệ trẻ, giúp họ ý thức hơn về trách nhiệm bảo tồn văn hóa. Bà là minh chứng cho thấy người phụ nữ cựu binh luôn có cách cống hiến rất riêng, dịu dàng nhưng đầy sức lan tỏa.