Ông Ba Lượm – Đôi mắt trinh sát và mật ngọt vườn chôm chôm

Bước sang tuổi 75, ông Ba Lượm (Nguyễn Văn Lượm) vẫn sở hữu đôi mắt sáng quắc và tác phong nhanh nhẹn của một cựu lính trinh sát sư đoàn. Năm xưa, nhiệm vụ của ông là luồn sâu vào lòng địch, đi không dấu, nấu không khói, quan sát từng dịch chuyển nhỏ nhất của đối phương để báo cáo về bộ chỉ huy. Đôi mắt ấy từng nhìn thấu bóng đêm chiến trường, nay lại được ông dùng để chăm chút cho vườn chôm chôm râu dài và trại nuôi ong mật ven sông Cổ Chiên.

Nuôi ong đòi hỏi sự tỉ mỉ và khả năng quan sát cực kỳ tinh tế. Ông Ba Lượm chỉ cần nhìn cách ong bay, nghe tiếng đập cánh là biết đàn ong đang khỏe mạnh hay gặp bệnh, dự báo được ngày nào hoa nở rộ để dời thùng ong đón mật. Nhờ kinh nghiệm "đọc tình huống" thời chiến, ông kết hợp trồng chôm chôm xen canh nhãn để ong có nguồn mật quanh năm. Mật ong hoa chôm chôm của ông Ba Lượm có màu vàng óng, vị ngọt thanh đậm đà, trở thành thương hiệu nổi tiếng của Long Châu, mang lại nguồn thu nhập vững vàng cho gia đình và tạo gương sáng cho con cháu noi theo.