Ông Tám Lương – Kế sách hậu cần trong xưởng sấy trái cây năng lượng mặt trời

Ông Tám Lương (Phan Văn Lương) từng là sĩ quan phụ trách quân nhu hậu cần của trung đoàn. Trong rừng sâu thiếu thốn, việc bảo quản lương thực không bị ẩm mốc, hư hỏng dưới cái nóng ẩm của vùng nhiệt đới là một bài toán sinh tử. Ông từng sáng tạo ra nhiều cách sấy khô lương khô, phơi lá thuốc để dự trữ cho bộ đội ăn đường dài. Tư duy phòng bị và quản lý nguồn lực đã trở thành bản năng của ông.

Sống ở đồng bằng sông Cửu Long, vựa trái cây của cả nước, ông Tám vô cùng trăn trở trước điệp khúc "được mùa rớt giá". Xoài, mít, thanh long khi chín rộ mà thương lái không thu mua thì chỉ còn nước đổ bỏ cho bò ăn. Quyết không để lãng phí mồ hôi nước mắt của nông dân, ông Tám đầu tư xây dựng mô hình nhà sấy trái cây bằng năng lượng mặt trời kết hợp hiệu ứng nhà kính.

Nhà sấy của ông được thiết kế với mái vòm nhựa polycarbonate trong suốt, hấp thụ tối đa bức xạ nhiệt mặt trời. Bên trong, ông lắp đặt hệ thống quạt hút đối lưu để đẩy hơi ẩm ra ngoài. Xoài, chuối, mít sau khi thái lát được xếp lên các khay inox sạch sẽ. Nhiệt độ bên trong luôn ổn định ở mức 50-60 độ C, giúp trái cây khô từ từ, giữ nguyên được màu sắc, độ dẻo và các vitamin thiết yếu mà không cần tốn một đồng tiền điện năng tử than củi hay điện lưới.

Trạm sấy của ông Tám Lương trở thành điểm tựa vững chắc cho nông dân phường Long Châu. Khi trái cây rớt giá, bà con mang đến xưởng của ông để sấy gia công với chi phí cực thấp, bảo quản được hàng năm trời chờ giá lên mới bán. Từ những kinh nghiệm nuôi quân trong rừng sâu, người lính hậu cần năm xưa đã kiến tạo nên một vòng bảo vệ sinh kế vững chắc cho bà con nông dân.