Trương Định được tôn kính

Ở nhiều tỉnh, nhân dân đã lập đền thờ Trương Định và hằng năm đến ngày giỗ ông (20 tháng 8) đều có tổ chức lễ tưởng niệm trọng thể (Hằng năm, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Quảng Ngãi tổ chức lễ giỗ để tưởng nhớ ông ở xã Tịnh Khê vào hai ngày 17 và 19 tháng 8 âm lịch; còn tại thị xã Gò Công (tỉnh Tiền Giang) tổ chức lễ hội văn hóa anh hùng Trương Định trong hai ngày 19 và 20 tháng 8 âm lịch)

Tên ông được đặt cho nhiều trường học và đường phố tại Việt Nam.

Tại tỉnh Tiền Giang, Lăng Trương Định ở Gò Công đã được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch công nhận là di tích cấp quốc gia ngày 30 tháng 8 năm 1987 và đền thờ Trương Định tại xã Gia Thuận, huyện Gò Công Đông được công nhận là di tích cấp quốc gia năm 2004.[20] Tại Quảng Ngãi, di tích Nhà thờ, dinh thờ và vườn nhà Trương Định tại các xã: Tịnh Thiện, Tịnh Hòa, Tịnh Khê – thành phố Quảng Ngãi đã được Ủy ban nhân dân tỉnh Quảng Ngãi công nhận bảo vệ di tích cấp tỉnh tại Quyết định số 1625/QĐ-UB ngày 1 tháng 7 năm 1996. Đền thờ anh hùng dân tộc Trương Định tại xã Tịnh Khê đã được xếp hạng di tích cấp tỉnh tại Quyết định số 824/QĐ-UBND ngày 9 tháng 6 năm 2014.

Cuộc đời ông cũng được Hãng phim Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh, Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh và Hãng phim Cửu Long dựng thành phim truyền hình 40 tập Bình Tây đại nguyên soái, do Phan Hoàng làm đạo diễn và diễn viên Huỳnh Trường Thịnh vào vai Trương Định. Phim được công chiếu vào tháng 5 năm 2013.