TỪ CỬA HÀNG LƯƠNG THỰC ĐẾN THƯƠNG HIỆU VIỆT VƯƠN RA THẾ GIỚI – CÂU CHUYỆN PHẠM THỊ THU HỒNG

Có những hành trình không bắt đầu từ một phòng thí nghiệm, một công trình lớn hay một trận chiến.

Có những hành trình bắt đầu từ một công việc rất bình dị: làm trong ngành lương thực.

Nhưng nếu người đi trên hành trình ấy đủ bền bỉ, biết nắm bắt cơ hội và dám thay đổi, một công việc bình dị có thể trở thành câu chuyện về cả một thương hiệu Việt.

Đó là câu chuyện của Phạm Thị Thu Hồng.

Sinh năm 1957, bà bắt đầu gắn bó với ngành lương thực từ những năm đầu sau ngày đất nước thống nhất. Từ năm 1973–1974, bà công tác tại Nhà máy Chế biến Mì sợi Hải Hưng. Sau đó, bà vào Thành phố Hồ Chí Minh, lần lượt làm việc tại Phòng Lương thực Quận 10 và Sở Lương thực Thành phố Hồ Chí Minh. Từ năm 1985, bà tiếp tục công tác tại Cửa hàng Lương thực Thực phẩm số 4.

Những năm tháng ấy giúp bà có một vốn kinh nghiệm đặc biệt: hiểu từ sản xuất, phân phối đến thị trường và nhu cầu của người tiêu dùng.

Năm 1998, bà trở thành Phó Giám đốc Xí nghiệp Lương thực – Thực phẩm Safoco. Đến năm 2003, bà đảm nhiệm vị trí Giám đốc và từ năm 2005 giữ cương vị Tổng Giám đốc Công ty Cổ phần Lương thực Thực phẩm Safoco.

Đây cũng là giai đoạn Safoco đứng trước một bước ngoặt lớn.

Năm 2005, doanh nghiệp thực hiện cổ phần hóa trong điều kiện thiết bị còn hạn chế và nhiều công đoạn sản xuất vẫn mang tính thủ công. Thay vì chỉ duy trì cách làm cũ, bà Phạm Thị Thu Hồng cùng tập thể doanh nghiệp tập trung đổi mới công nghệ, chuẩn hóa quản lý, cải tiến sản phẩm và xây dựng thương hiệu.

Một trong những hướng đi đáng chú ý là bảo vệ và phát triển thương hiệu Safoco tại Việt Nam cũng như trên thị trường quốc tế. Từ một doanh nghiệp phục vụ thị trường trong nước, Safoco từng bước mở rộng xuất khẩu. Theo thông tin năm 2026, sản phẩm của công ty đã có mặt tại hơn 45 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đằng sau những gói mì, sợi mì hay sản phẩm thực phẩm quen thuộc là cả một quá trình chuyển đổi.

Từ một doanh nghiệp nhà nước sang công ty cổ phần.

Từ sản xuất còn nhiều thủ công sang tăng cường tự động hóa và công nghệ.

Từ thị trường trong nước đến những đơn hàng xuất khẩu.

Và từ một thương hiệu quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam đến một sản phẩm mang theo tên Việt Nam bước ra thị trường thế giới.

Những con số cũng cho thấy quy mô của quá trình thay đổi. Theo Safoco, so với thời điểm cổ phần hóa năm 2005, doanh thu của doanh nghiệp đã tăng khoảng 3,6 lần, lợi nhuận tăng gần 7 lần và thu nhập bình quân của người lao động tăng hơn 8,5 lần. Riêng năm 2025, Safoco đạt doanh thu 747 tỷ đồng và xuất khẩu hơn 10,8 triệu USD.

Nhưng điều đáng chú ý trong câu chuyện của Phạm Thị Thu Hồng không chỉ nằm ở những con số.

Đó còn là câu chuyện về một người phụ nữ đã dành hơn nửa thế kỷ cho một ngành sản xuất gắn trực tiếp với đời sống hàng ngày của người dân.

Bà đi qua thời kỳ kinh tế còn nhiều khó khăn, chứng kiến quá trình đổi mới, cổ phần hóa và hội nhập quốc tế. Trong hơn 20 năm giữ vai trò Tổng Giám đốc Safoco, bà gắn sự phát triển của doanh nghiệp với đổi mới sản xuất, xây dựng thương hiệu và chăm lo đời sống người lao động.

Năm 2026, những đóng góp ấy được Nhà nước ghi nhận bằng danh hiệu Anh hùng Lao động. Trước đó, bà đã được trao Huân chương Lao động hạng Nhất, Nhì, Ba và hai lần đạt danh hiệu Chiến sĩ thi đua toàn quốc.

Câu chuyện của Phạm Thị Thu Hồng vì thế không phải câu chuyện về một bước ngoặt xảy ra trong một ngày.

Đó là câu chuyện của hơn năm mươi năm lao động, của những quyết định được tích lũy qua từng giai đoạn và của một niềm tin rằng sản phẩm Việt hoàn toàn có thể đứng vững trong một thị trường ngày càng rộng mở.

Từ những công việc đầu tiên trong ngành lương thực đến vị trí người đứng đầu một doanh nghiệp thực phẩm, hành trình ấy cho thấy một điều giản dị:

Đổi mới không chỉ là những điều lớn lao. Đôi khi, đổi mới bắt đầu từ việc làm tốt hơn một công việc quen thuộc, dám thay đổi cách làm và kiên trì xây dựng một thương hiệu bằng chính sức lao động của người Việt.

Phạm Thị Thu Hồng – một nữ cán bộ ngành lương thực đã dành hơn nửa thế kỷ để làm việc, đổi mới và xây dựng thương hiệu Việt.

Và từ những sản phẩm rất đỗi quen thuộc, câu chuyện ấy đã đi xa hơn những căn bếp Việt – để mang dấu ấn của một thương hiệu Việt ra thế giới.