"VUA BẾP" ĐIỆN BIÊN VÀ SÁNG CHẾ CỨU SỐNG HÀNG VẠN NGƯỜI

Trong chiến tranh hiện đại, việc nấu ăn cho hàng vạn bộ đội mà không bị máy bay địch phát hiện là một bài toán hóc búa. Khói bốc lên là mục tiêu chết người cho bom đạn. Nhưng bài toán ấy đã được giải bởi một người nông dân mặc áo lính: Anh nuôi Hoàng Cầm.

Trong chiến dịch Hòa Bình (1951) và đỉnh cao là Điện Biên Phủ (1954), bộ đội ta phải hành quân và trú quân bí mật. Nấu ban ngày thì lộ khói, nấu ban đêm thì lộ lửa. Anh em phải ăn cơm nguội, uống nước lạnh, sức khỏe giảm sút.

Xót xa thương đồng đội, Hoàng Cầm đã mày mò đào khoét bờ suối. Ông nảy ra ý tưởng đào các rãnh thoát khói dài, bên trên lót cành cây, phủ đất ẩm để giữ khói và lọc khói. Khói bếp khi đi qua hệ thống rãnh dài sẽ nguội dần, là là mặt đất và tan vào sương rừng, máy bay trinh sát không thể phát hiện được.

Từ đó, "Bếp Hoàng Cầm" ra đời với phương châm: "Đi không dấu, nấu không khói, nói không tiếng". Nhờ sáng kiến này, bộ đội ta được ăn cơm nóng, uống nước sôi ngay tại chiến hào, đảm bảo sức khỏe để "khoét núi, ngủ hầm, mưa dầm, cơm vắt" làm nên chiến thắng Điện Biên Phủ chấn động địa cầu.

Bếp Hoàng Cầm vĩ đại đến mức nó được đưa vào từ điển quân sự thế giới và vẫn được sử dụng cho đến tận ngày nay. Ông Hoàng Cầm là minh chứng cho tư duy khoa học thực tiễn của người Việt: Những sáng kiến vĩ đại nhất đôi khi lại đến từ những con người bình dị nhất và bắt nguồn từ tình yêu thương đồng đội sâu sắc nhất.