26 năm liền giữ cương vị Chủ tịch Tổng Công đoàn Việt Nam

Tháng 1 năm 1950, tại Đại hội Công đoàn Việt Nam lần thứ I, Hoàng Quốc Việt được bầu làm Chủ tịch Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam, sau đổi tên thành Tổng Công đoàn Việt Nam, cương vị mà ông giữ liên tục cho đến tháng 5 năm 1978, tổng cộng 26 năm. Trong suốt thời gian này, ông đồng thời có hơn chục năm giữ chức Phó Chủ tịch Liên hiệp Công đoàn Thế giới, góp phần quyết định vào việc xây dựng cơ chế làm chủ của công nhân, viên chức Nhà nước từ Trung ương đến cơ sở.

Tại Đại hội lần thứ II của Đảng năm 1951, ông được bầu vào Ban Chấp hành Trung ương và Bộ Chính trị, phụ trách công tác Dân vận - Mặt trận. Tháng 9 năm 1960, tại Đại hội III của Đảng, ông tiếp tục được bầu vào Ban Chấp hành Trung ương, được cử làm Viện trưởng Viện Kiểm sát Nhân dân Tối cao, đồng thời tham gia Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam. Tháng 1 năm 1977, ông được bầu làm Chủ tịch Đoàn Chủ tịch Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc Việt Nam, và đến tháng 5 năm 1983 giữ chức Chủ tịch danh dự của tổ chức này.

Ông là đại biểu Quốc hội các khóa từ II đến VIII, gắn bó với công tác Mặt trận trong nhiều năm, góp phần củng cố khối đại đoàn kết toàn dân tộc qua các giai đoạn kháng chiến chống Pháp, chống Mỹ và xây dựng đất nước sau chiến tranh. Ông qua đời ngày 25 tháng 12 năm 1992, an táng tại nghĩa trang Mai Dịch, Hà Nội, khép lại hơn 60 năm hoạt động cách mạng liên tục của một cán bộ công đoàn kỳ cựu, người đã dành cả cuộc đời cho sự nghiệp xây dựng phong trào công nhân và khối đại đoàn kết dân tộc.