“Bữa cơm nhạt” và “Bữa cơm đắng”
“Miếng ngon nhớ lâu, đòn đau nhớ đời” song với bộ đội ta còn những bừa ăn “đặc biệt" để thể hiện ý chí, quyết tâm cùa mình trước gian lao thử thách. Dưới đây là hai bữa ăn “đặc biệt đó”:
Sau lễ thành lập Đội Việt Nam tuyên truyền giải phóng quân, dù được đồng bào và các đoàn thể tặng nhiều quà bánh, thực phẩm, song toàn Đội quyết định ăn một bữa cơm nhạt không rau, không muối để gây dựng truyền thống sẵn sàng chịu đựng và vượt qua mọi gian khổ thiếu thốn cùa người chiến sĩ cách mạng.
Ngày 30 tháng 8 năm 1946, sau gần 1 tháng học tập, lớp huấn luyện bố túc quân sự đầu tiên (tiền thân cùa Học viện Lục quân ngày nay) làm lễ bế giảng. Trước khi lên đường nhận nhiệm vụ, gần 100 học viên tổ chức một “bữa cơm cay đắng". Trong mỗi mâm cơm ấy có một món nấu bằng đu đù và ớt đế ghi nhớ những ngày học tập giữa mùa hè nóng nực, ăn uống kham khổ, từ đó nêu cao truyền thống chịu đựng gian khổ, quyết tâm vượt mọi khó khăn trên con đường kháng chiến cùa người cán bộ, học viên đã từng học tập dưới mái trường Lục quân.



