Cha đẻ bếp không khói Hoàng Cầm
Đại úy Hoàng Cầm (1916 - 1996), tên thật là Đỗ Văn Cầm, quê Nam Định. Ông nhập ngũ năm 1947, được phân công làm tổ trưởng nuôi quân. Trong chiến dịch Hòa Bình (1951 - 1952), trước nhiệm vụ phải làm ra một kiểu bếp có thể nấu nướng vào cả ban ngày lẫn ban đêm mà không sợ máy bay địch phát hiện, ông đã sáng tạo ra loại bếp "có một không hai" nhờ nhìn thấy làn khói lượn lờ quanh mái bếp nhà dân.
Với thành tích xuất sắc này, ông được tặng thưởng Huân chương Chiến công hạng nhì, được báo công với Bác Hồ tại Đại hội Anh hùng, chiến sĩ thi đua toàn quốc lần thứ nhất, ngày 1.5.1952, tại xã Kim Bình, H.Chiêm Hóa, tỉnh Tuyên Quang. Cũng tại đại hội này, ông vinh dự được Bác Hồ tặng một chiếc đồng hồ đeo tay.
Ngoài ra, ông cũng được tặng thưởng Huân chương Kháng chiến hạng nhì và nhiều bằng khen của các cấp sau kháng chiến chống Mỹ. Ông qua đời lúc 80 tuổi, sau đó được truy thăng quân hàm đại úy.
