Cựu chiến binh TẠ KIM BẮC

Cựu chiến binh Tạ Kim Bắc (sinh năm 1958), ngụ khu phố 14, phường Tân Ninh (tỉnh Tây Ninh), nhập ngũ tháng 9/1990, huấn luyện và công tác tại Lữ 273 Tăng thiết giáp Quân đoàn 3 và xuất ngũ năm 1993. Những năm đầu mới xuất ngũ về địa phương, cựu chiến binh Tạ Kim Bắc phải đối mặt với nhiều khó khăn trong cuộc sống, không có đất sản xuất, không nghề nghiệp, phải bươn chải nhiều nghề- từ đi làm phụ hồ cho đến chăm sóc cây kiểng cho các gia đình.

Với phương châm “lấy ngắn nuôi dài”, từ một quán bán đồ ăn sáng nhỏ ít vốn, ông Bắc tìm tòi, học hỏi trên sách báo và bạn bè, đến năm 2016 mở quán có quy mô lớn với các món ăn chế biến từ thịt dê…

Khoảng 3 năm đầu mở quán, do mới nên ít khách, có ngày phải chịu lỗ. Để tạo uy tín với khách hàng và khẳng định chất lượng riêng của quán, ông Bắc ưu tiên mua nguyên liệu tươi, sạch và nói không với chất bảo quản có hại cho sức khoẻ. Giá cả phải chăng, không gian quán thoáng mát, có chỗ đậu xe, nhân viên phục vụ vui vẻ, chu đáo, lượng khách đến quán ăn dần ổn định, mỗi ngày từ 200 - 300 khách. Nhờ đó, kinh tế gia đình ông ngày càng ổn định.

“Tôi tự tay thiết kế, lên thực đơn và quản lý nhân sự. Vừa học vừa làm bởi mình chỉ là người tay ngang”- cựu chiến binh Tạ Kim Bắc tâm sự.

Cuộc sống gia đình ổn định, cựu chiến binh Tạ Kim Bắc dành thời gian cho công tác nhân đạo, từ thiện, giúp đỡ người nghèo, hội viên cựu chiến binh khó khăn. Vào các ngày lễ, tết trong năm, ông hỗ trợ từ 30 - 50 phần quà tặng các hộ nghèo, khó khăn trên địa bàn; tặng từ 15 - 20 phần quà cho các em học sinh nghèo vào dịp Trung thu. Ông Bắc còn tạo việc làm ổn định tại quán ăn cho 10 lao động là người thân cựu chiến binh, thu nhập mỗi tháng từ 3 - 5 triệu đồng.

Chủ tịch Hội Cựu chiến binh phường Tân Ninh Thái Bá Hải cho biết: “Cựu chiến binh Tạ Kim Bắc là thành viên tích cực của Câu lạc bộ Cựu chiến binh, cựu quân nhân làm kinh tế của phường. Khi kinh tế ổn định, ông tham gia đóng góp cho công tác xã hội, giúp đỡ những mảnh đời bất hạnh. Đặc biệt, đối với hội viên Cựu chiến binh, ông sẵn sàng giúp đỡ cả về tinh thần cũng như vật chất để đồng chí, đồng đội vươn lên trong cuộc sống”.