HŨ SÀNH MUỐI ỚT RỪNG

HŨ SÀNH MUỐI ỚT RỪNG CỦA ĐỒNG BÀO MÈO VẠC

Nhân chứng kể lại: Bác Thào A Páo (Cựu bộ đội địa phương Hà Tuyên)

Bối cảnh lịch sử: Tháng 3 năm 1979, các chốt cao dốc đứng ở Mèo Vạc bị vây bọc biệt lập. Thiếu thốn nhu yếu phẩm trầm trọng, đồng bào các dân tộc đã gùi từng hũ gia vị rừng lên tiếp sức cho chiến sĩ bám trụ.

"Ăn cơm vắt nguội lạnh với nước suối nhiều ngày khiến anh em bủn rủn chân tay, miệng đắng ngắt. Thấy bộ đội khổ quá, hai cô gái người Mông bản địa đã vượt qua dốc đá bị pháo cày xới, mang lên cho tiểu đội một hũ sành nhỏ đựng muối hạt trộn với ớt rừng già giã nhuyễn.

Vị muối mặn chát hòa cùng cái cay xè, nồng nàn của quả ớt rừng thời hoa lửa dã chiến ăn với cơm nắm dã chiến làm bừng tỉnh cả cơ thể. Cái vị cay ấm ấy sưởi sực lồng ngực, giúp anh em quên đi cái đói rã rời, tỉnh táo bám bệ súng canh gác vẹn nguyên từng tấc đất biên cương."