Lò đậu phụ "không ngủ" phục vụ lái xe

Ngay sát bến phà Quán Hàu, gia đình bà Mận có nghề làm đậu phụ gia truyền. Thời chiến, lò đậu của bà đỏ lửa suốt đêm để phục vụ các đoàn xe chờ phà.

Những bát sữa đậu nành nóng hổi, những bìa đậu phụ luộc chấm mắm tôm đơn giản nhưng ấm bụng vô cùng. Bà Mận thường không lấy tiền của bộ đội, hoặc chỉ lấy tượng trưng. Bà bảo: "Các con lái xe cả đêm rét mướt, uống bát sữa cho ấm dạ". Mùi thơm của đậu nành rang, tiếng cối đá xay ù ù hòa lẫn tiếng xe máy nổ tạo nên một không gian bình yên hiếm hoi nơi tuyến lửa. Quán đậu phụ của bà là trạm nghỉ chân đầy tình nghĩa mà cánh lái xe Trường Sơn ai cũng nhớ.