Sự tích bánh chưng, bánh giầy

Vào thời đại các Vua Hùng, nhà vua đã già và muốn chọn người kế vị xứng đáng. Vua ra lệnh cho các hoàng tử: ai tìm được lễ vật ý nghĩa nhất để dâng cúng tổ tiên vào ngày đầu năm sẽ được truyền ngôi báu.

Các hoàng tử khác liền đi khắp nơi tìm sơn hào hải vị, của ngon vật lạ. Chỉ có Lang Liêu – người con thứ mười tám, vốn hiền lành, chăm chỉ nhưng nghèo khó – không biết lấy gì dâng vua cha.

Một đêm, Lang Liêu mơ thấy thần hiện lên và nói:

“Trong trời đất không gì quý bằng hạt gạo. Hãy dùng gạo làm lễ vật dâng tổ tiên.”

Tỉnh dậy, Lang Liêu cùng vợ làm hai loại bánh: bánh chưng hình vuông tượng trưng cho đất, bánh giầy hình tròn tượng trưng cho trời. Nhân bánh làm từ đậu xanh và thịt lợn, gói trong lá dong xanh.

Ngày lễ, Vua Hùng rất cảm động trước ý nghĩa sâu sắc của hai loại bánh. Nhà vua cho rằng Lang Liêu hiểu được công lao của trời đất và biết quý trọng nghề nông nên quyết định truyền ngôi cho chàng.

Từ đó, bánh chưng, bánh giầy trở thành món ăn truyền thống không thể thiếu trong mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt Nam.